تقاضا برای ماکارونی فرمی با کیفیت بالا در سطح ملی و بین المللی زیاد است. اما در مراحل اولیه به دلیل کمبود بودجه و ظرفیت سرمایه گذاری کارآفرین ممکن است نتواند محصول خود را در بازارهای ملی و بین المللی عرضه کند.
بنابراین، برای جلوگیری از این وضعیت، کارآفرینی که در زمینه تولید ماکارونی فعالیت می کند، می تواند سعی کند محصول تولید شده توسط خود را در بازارهای داخلی به فروش برساند.
اما قبل از آن باید یک بررسی بازار در سطح محلی انجام دهد که در آن باید عادات غذایی مردم ساکن در آن منطقه را تجزیه و تحلیل کند.
زیرا در منطقه ای که ساکنان آن اصلاً ماکارونی نمی خورند، امکان فروش چنین محصولی کم است.
جدا از این، کارآفرین باید تعداد رستوران‌ها، هتل‌ها، دیباها، غذاخوری‌های موجود در آن منطقه خاص را نیز تجزیه و تحلیل کند و همچنین حداقل مقدار ماکارونی مصرف شده در یک ماه در آن هتل‌ها را بیابد.
رقابت این تجارت در آن حوزه خاص نیز باید مورد ارزیابی قرار گیرد و باید برنامه ای برای قرار گرفتن در بالای آن رقابت انجام شود.
2. فضای واحد را مدیریت کنید
برای کسب و کار تولید ماکارونی، کارآفرین می تواند برنامه ریزی کند تا مکانی را در هر نقطه زیر ده تا بیست کیلومتر در منطقه ای که در آن زندگی می کند ترتیب دهد.
زیرا در این کسب و کار کارآفرین به جای برخورد مستقیم با مصرف کنندگان نهایی خود باید با مغازه داران، توزیع کنندگان و … سر و کار داشته باشد.
به همین دلیل لزومی ندارد که واحد خود را در هیچ بازار اصلی راه اندازی کند، بلکه باید در هر جایی که زمین، ساختمان با اجاره ارزان یا قیمت در شعاع 10 تا 20 کیلومتری آن بازار اصلی می تواند، واحد خود را راه اندازی کند.
اما در آنجا نیاز به داشتن امکانات اولیه مانند جاده، آب، برق و غیره است. هنگام اجاره زمین یا ساختمان، حتماً قرارداد اجاره یا اجاره را تهیه کنید.
